Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

10
€€€€
Virtus
29 rue de Cotte, 75012 Paris Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

A few steps from Aligre Market, the stylish dark blue façade hides a vintage interior dotted with Art deco details. It is now the haunt of a talented couple, Frédéric Lorimier in the kitchen and Camille Gouyer in the dining room. Inspired by his background of excellence (in particular with Arnaud Donckele in Saint Tropez), the chef meticulously, almost surgically crafts dishes using seasonal produce, thanks to flawless technique and exquisitely aromatic sauces: roast langoustines, almost scorched baby broccoli and a gutsy jus or veal sweetbread with confit of shallots and lemon-flavoured jus.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Parijs

Waar in de omgevingslapen

  • Van 77 €
    Mercure Paris Bastille Saint Antoine
    Goad 7.8
    133 m - 64, Rue Crozatier, 75012 Parijs
    Reserveren details
  • Van 69 €
    ibis Paris Bastille Faubourg St Antoine
    Erg goed 8.2
    183 m - 13 Rue Trousseau, 75011 Parijs
    Reserveren details
  • Van 134 €
    CMG Marché d'Aligre - Nation D
    Goad 7.6
    193 m - 7 Rue d'Aligre, 75012 Parijs
    Reserveren details

Meer hotels in Parijs

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Parijs

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin