Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

11
€€€€
Assiette Champenoise
40 avenue Paul-Vaillant-Couturier, à Tinqueux, 51430 Reims Routeplanner
Creatief
  • Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard! De signatuur van een heel grote chef! Uitzonderlijke producten, pure en krachtige smaken, evenwichtige creaties. Hier wordt koken tot kunst verheven. Perfecte gerechten die vaak uitgroeien tot klassiekers.

Extra informatie

  • Creatief
  • Airconditioning
  • Park of tuin
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Vegetarisch menu
  • Valet parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

You might say that Arnaud Lallement grew up at Assiette Champenoise, which was originally opened by his parents. Now at the helm himself, he shows that he has been trained by the best in the business (Vergé, Guérard, Chapel). He cooks high-calibre cuisine – classic, generous and above all very tasty – and lets his Breton roots (on his mother's side) shine through. A larger-than-life presence on the restaurant floor, Lallement loves to engage with guests and certainly doesn't stand on ceremony. The dishes are accessible and enhanced by memorable sauces; ingredients are treated with loving care, as in the blue lobster dubbed "a tribute to my dad", and the farm-reared Onjon squab. A fabulous culinary experience!

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Reims

Waar in de omgevingslapen

  • Van 82 €
    Suite Bacquenois 44
    Fijn 6.1
    1.49 km - 44 Rue Bacquenois, 51100 Reims
    Reserveren details
  • Van 110 €
    La Petite Maison de Jane
    Voortreffelijk 9.5
    1.51 km - 38 rue Bruyant, 51100 Reims
    Reserveren details
  • Van 80 €
    L industriel rémois, centre ville, proche de la cathédrale
    Fantastisch 9.1
    1.56 km - 21 Rue Payen, 51100 Reims
    Reserveren details

Meer hotels in Reims

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Reims

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin