Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Corneille was right when he said that "valour does not depend on age". The young chef, originally from Eure, enchants diners with carefully prepared dishes, presented in a single set menu that changes every day. Inspired recipes, pertinent marriages of flavours: Rodolphe no doubt still has plenty of surprises in store for us!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids