€€€€
- Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Extra informatie
- Creatief
- Airconditioning
- Parking
- Toegankelijk met rolstoel
- Amex
- Mastercard
- Visa
Praktische informatie
Beschrijving
Yannick Alléno supervises this local institution that used to be a convent, whose nuns offered protection to pilgrims and travellers. This chef from the Paris region has recruited a trusted team, who turn out finely tuned dishes that lean towards the terroir of France's South-West, albeit still with the sauces and reductions that are his trademark and his signature. Don't miss the spectacular and delicious "pigeon soufflé et rôti au feu de l'enfer". Needless to say, the dishes are accompanied by the superb wines of Saint-Émilion, making for a memorable experience.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- Le Tertre€€MICHELIN 202450 m - 5 rue du Tertre-de-la-Tente, 33330 Saint-Émilion
- L'Envers du Décor€€€MICHELIN 202451 m - 9 rue du Clocher, 33330 Saint-Émilion
- Logis de la Cadène€€€€MICHELIN 202452 m - 3 place du Marché-au-Bois, 33330 Saint-Émilion
Meer restaurants in Libourne
Waar in de omgevingslapen
- Van 114 €Elégant appartement tout confort avec climatisation dans le centre historique de ST Emilion46 m - 4 Rue du Tertre de la Tente, 33330 Saint-Émilion
- Van 154 €Logis de la Cadène - TeritoriaMICHELIN Gids69 m - 3 Place du Marché au Bois, 33330 Saint-Émilion
- Van 175 €Gîte Le Vintage79 m - 3 Rue de la Porte Saint-Martin, 33330 Saint-Émilion
Meer hotels in Libourne
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids26 m - 33330 Saint-Émilion
- De Groene Gids53 m - Place du Marché, 33330 Saint-Émilion
- De Groene Gids56 m - Place de l'Église-Monolithe, 33330 St-Émilion
Meer toeristische bezienswaardigheden in Libourne
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
