12
€€€€
Le Cap
Grand Hôtel du Cap-Ferrat, 71 boulevard du Général-de-Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat Routeplanner
Creatief,Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Park of tuin
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Valet parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Make a beeline for the iconic early-20C Grand-Hôtel du Cap Ferrat. The swish hotel, a favourite with international VIPs, stands at the tip of an exclusive peninsula overlooking the Mediterranean and hidden from view by lush gardens. You have a choice between a stunning dining room or an exquisite terrace shaded by tall Aleppo pines. At the helm of the kitchen, chef Yoric Tièche (born in Aix-en-Provence) finds his inspiration in Provence’s culinary roots, creating superb dishes out of Mediterranean produce. Highlights include red mullet lacquered in sweet harissa, served with a crunchy socca of chickpeas and a floral bouquet of aromatic herbs. The knockout desserts by pastry chef, Pierre-Jean Quinonero, are equally worth writing home about, illustrated by his mandarin and lemon tartlet, to name but one of his fiendishly appetising creations.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 109 €
    Villa Artemys - Five Stars Holiday House
    Erg goed 8.5
    1.1 km - 20 Avenue Claude Vignon, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
  • Van 57 €
    L'Oursin
    Erg goed 8.4
    1.38 km - 1 Avenue Denis Semeria, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
  • Van 150 €
    Au cœur de St Jean Cap Ferrat
    Goad 7.8
    1.62 km - 26 Avenue Denis Semeria "l'olivadou", 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

Wat te zien of te doenin de omgeving