Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

4
€€€€
Récif
Les Roches Rouges, 90 boulevard de la 36ème-Division-du-Texas, 83530 Saint-Raphaël Routeplanner
Provençaals
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Provençaals
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Valet parking
  • Uitzicht
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

A unique and magical place within a waterfront hotel and with a roof terrace looking out over the Mediterranean and the Île d'Or. Chef José Bailly draws inspiration from the book Provençal Cuisine of Popular Tradition by the poet René Jouveau, a major champion of the Occitan language and culture. Everyday ingredients, such as locally caught fish, olive oil produced nearby, ewe's milk cheese and vegetables from the surrounding gardens, go into this cook's modern and delicious, occasionally inventive dishes, which he plates meticulously. Plants and seafood take centre stage: dentex, celeriac and Tamaris mussels with burnt rosemary; pigeon, cucurbit and verbena-infused onions... Poetic and creative.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • ca.50 €
    La Plage
    8.6 (58 reviews)
    16 m - 90 Boulevard de la 36eme division du Texas, 83700 Saint-Raphael
    details
  • €€€
    Le Bougainvillier
    MICHELIN 2024
    2.77 km - 1792 route de la Corniche, 83700 Saint-Raphaël
    details
  • ca.25 €
    O bon’heurs
    9.5 (15 reviews)
    3.63 km - 260 Av. du Grand Defends, 83700 Saint-Raphael
    details

Meer restaurants in Saint-Raphaël

Waar in de omgevingslapen

  • Van 116 €
    Bungalow d'une chambre a Saint Raphael a 200 m de la plage avec vue sur la mer piscine partagee et jardin amenage
    261 m - 4415 Route de la Corniche, 83700 Saint-Raphaël
    Reserveren details
  • Van 70 €
    Boulouris Panorama Vue mer
    Heerlijk 8.9
    382 m - appartement E65 Allée des Marjolaines, 83700 Saint-Raphaël
    Reserveren details
  • Van 70 €
    Duplex, vue panoramique sur la Méditerranée, piscine, garage
    Erg goed 8.4
    599 m - Résidence Boulouris Panorama 206 Allées des amarantes, 83700 Saint-Raphaël
    Reserveren details

Meer hotels in Saint-Raphaël

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Saint-Raphaël

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin