Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

5
$$$$
Shinji (Bras Basah Road)
Carlton Hotel, Lobby Level, 76 Bras Basah Road, Singapore 189558 Routeplanner
Sushi
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Sushi
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

This sushi restaurant, under the aegis of Japanese chef Shinji Kanesaka, is located on the lobby level of the Carlton hotel. The entrance is typically discreet and leads into an intimate space with seating at the hinoki cypress counter for 16. Three set menus are offered – but the omakase is often the best route to take. The ingredients are good quality, with fish flown in from Tokyo’s Toyosu market. Reservations recommended.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Singapore

Waar in de omgevingslapen

  • Van 809 SGD
    Raffles Singapore
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.4
    100 m - 1 Beach Road, Singapore 189673
    Reserveren details
  • Van 100 SGD
    Heritage Collection on Seah - A Digital Hotel
    Heerlijk 8.8
    111 m - 39 Seah Street, Singapore 188395
    Reserveren details
  • Van 240 SGD
    Naumi Hotel
    MICHELIN Gids Erg goed 8.4
    138 m - 41 Seah Street, Singapore 188396
    Reserveren details

Meer hotels in Singapore

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Singapore

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin