8
Van 45 € tot 155 €
1741
MICHELIN 2023
22 quai des Bateliers, 67000 Strasbourg Routeplanner
Moderne keuken,Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Creatief
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Vegetarisch menu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Opposite the Palais Rohan, a classical masterpiece completed in 1741, this venerable restaurant sports a romantic look, both intimate and elegant, thanks to a chic baroque décor and soft lighting. The chef, Jérémy Page, whose CV includes 15 years in the Joël Robuchon group between Paris and London, signs delicate, precise recipes, strewn with passing nods to Alsace. His inspiration comes to the forefront in sauces and jus, such as rockfish bisque with lightly seared red mullet or breast of squab with a punchy jus deglazed with Nusswasser liqueur. Fine food paired with a splendid selection of Alsace wines (grands crus, organic, etc). - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 20 € tot 60 €
    Le Banquet des Sophistes
    MICHELIN 2023
    231 m - 5 rue d'Austerlitz, 67000 Strasbourg
  • Van 35 € tot 105 €
    Gavroche
    MICHELIN 2023
    234 m - 4 rue Klein, 67000 Strasbourg
  • Van69 €
    In Vino Veritas
    MICHELIN 2023
    279 m - 25 place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving