7
Van 38 € tot 108 €
de:ja
MICHELIN 2023
1 rue Schimper, 67000 Strasbourg Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

So young and already so talented! This couple have a background in literature and ecology, and their CVs feature Michelin-starred restaurants in Alsace. They cook as much with their heads as with their hearts and the Scandi-inspired decor hints at the cuisine: creativity, extractions, fermentations, predominance of plants, animal welfare, natural wine list... The dishes show good technique: perfected juices and sauces, bold combinations that work well (celery/woodruff/honey vinegar or shallot/hazelnut/miso). Online bookings only. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 34 € tot 75 €
    Les Funambules
    MICHELIN 2023
    74 m - 17 rue Geiler, 67000 Strasbourg
  • Van 32 € tot 59 €
    Zuem Ysehuet
    MICHELIN 2023
    465 m - 21 quai Mullenheim, 67000 Strasbourg
  • Van 46 € tot 119 €
    Buerehiesel
    MICHELIN 2023
    679 m - 4 parc de l'Orangerie, 67000 Strasbourg

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving