Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

6
€€€€
de:ja
1 rue Schimper, 67000 Strasbourg Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Airconditioning
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

So young and already so talented! This couple have a background in literature and ecology, and their CVs feature Michelin-starred restaurants in Alsace. They cook as much with their heads as with their hearts and the Scandi-inspired decor hints at their philosophy: creativity, extractions, fermentations, plants to the fore, a concern for animal welfare, a natural wine list and haikus instead of the titles of dishes... Technique is solid too, with precise cooking times, deeply-flavoured sauces and jus, and bold combinations that work well. Online bookings only.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Strasbourg

Waar in de omgevingslapen

  • Van 65 €
    Green Cellar studio Centre de Strasbourg - 5 min conseil de l'Europe
    Goad 7.7
    219 m - 14 Rue Wimpheling, 67000 Straatsburg
    Reserveren details
  • Van 70 €
    CityCosy Strasbourg - T2 Hirtz Orangerie
    Fijn 6.3
    286 m - 12 Rue Daniel Hirtz, 67000 Straatsburg
    Reserveren details
  • Van 69 €
    CityCosy Strasbourg - Studio Hirtz Orangerie
    Fijn 6.8
    286 m - 12 Rue Daniel Hirtz, 67000 Straatsburg
    Reserveren details

Meer hotels in Strasbourg

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Strasbourg

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin