14
€€
Spoon
via Mario Capuani 61, 64100 Teramo Routeplanner
Keuken van de Abruzzen,Eigentijds
  • Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen ≤ 39€ Smullen voor maximaal 39€. Uitstekende producten die tot hun recht komen in gerechten voor een heel aantrekkelijke prijs.

Extra informatie

  • Keuken van de Abruzzen
  • Eigentijds
  • Airconditioning
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Located in the heart of the historic centre, just a stone’s throw from the beautiful 13C cathedral, this small, simple restaurant with an outdoor space is home to owner-chef Marco Cozzi, whose cuisine is the main attraction here. Having trained with Niko Romito, this chef creates dishes from seasonal, regional ingredients, reinterpreting traditional recipes to give them a contemporary flavour (for example, he transforms pancotto into a cream of bread and Navelli saffron, which he then crowns with Robiola cheese, cime di rapa and triangles of cured pork loin). His two tasting menus focus entirely on meat and feature an impressive selection of vegetables.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 45 €
    Hotel Gran Sasso & SPA
    Goad 7.9
    156 m - Via Vinciguerra 12, 64100 Teramo
  • Van 46 €
    La Casetta Due
    Erg goed 8.3
    299 m - via trento e Trieste n.15, 64100 Teramo
  • Van 40 €
    Hotel Michelangelo
    Fijn 6.4
    490 m - Via Fedele De Paulis 9, 64100 Teramo

Wat te zien of te doenin de omgeving