5
$$$$
Torakuro
B1F, Imperial Hotel Tokyo Tower, 1-1-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku, Tokyo Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

The credo of the Imperial Hotel, that tradition and innovation always travel together, finds a kindred spirit in Ishikawa Group, this restaurant’s parent company. Masayuki Takami gives tangible form to this conviction in assembling his menu. Tsukuri and nimono pursue delicacy of flavour, preferring to subtract rather than add. In contrast, bolder items such as caviar and minced scallops are mated with katsuo dashi and cream, adding together to create a mousse.
 

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 11.598 JP¥
    remm Hibiya
    Erg goed 8.1
    106 m - Chiyoda-ku Yurakucho 1-2-1, Tokyo
  • Van 14.702 JP¥
    The Gate Hotel Tokyo by Hulic
    Heerlijk 8.8
    284 m - Chiyoda-ku Yuraukucho 2-2-3, Tokyo
  • Van 40.455 JP¥
    The Peninsula Tokyo
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.2
    325 m - Chiyoda-ku Yurakucho 1-8-1, Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving