4
$$$
Sushi Keita
6-6-4 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo Routeplanner
Sushi
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Sushi
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Owner-chef Keita Aoyama treasures the Edomae cuisine skills he acquired through apprenticeships in Hokkaido and Tokyo. Fish floss is sandwiched between rice and either gizzard shad or prawn. Nitsume-coated anago is rich and flavoursome. Mindful of the simple joy of filling one’s cheeks, the nigiri are generously portioned. Sushi toppings are cut thick and paired with akazu-seasoned rice. Tamago-yaki with Shiba shrimp wraps up the meal. Polished skills are evident in every dish.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 6.983 JP¥
    Dash Living Tsukiji
    Heerlijk 8.7
    82 m - Tsukiji 6-1-4, Dash Living Tsukiji, Tokyo
  • Van 3.900 JP¥
    APA Hotel Tsukiji-eki Minami
    Goad 7.4
    141 m - Chuo-ku Tsukiji 7-10-11, Tokyo
  • Van 30.240 JP¥
    SPATIUM GINZA
    Goad 7.6
    143 m - Chuo-ku Tsukiji 7-13-10, Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving