Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

4
$$$$
Ginza Fukuju
5F, 8-8-19 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Routeplanner
Japans
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

The simplicity of the cuisine makes it unforgettable. Katsuhiro Onodera uses lashings of carefully selected ingredients such as abalone, matsutake mushroom and spiny lobster. Garnishing is minimal to place the flavours of the ingredients front and centre. Sometimes Japanese and Western items are juxtaposed to explore original taste sensations: Mineoka milk tofu is paired with caviar, sukiyaki with truffles. Cuisine with both pedigree and modern refinement seems quintessentially Ginza.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Tokyo

Waar in de omgevingslapen

  • Van 8.325 JP¥
    The Royal Park Canvas - Ginza 8
    Heerlijk 8.6
    84 m - Chuo-ku, Ginza 8-9-4, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 4.000 JP¥
    Ginza International Hotel
    Goad 7.5
    122 m - Chuo-ku Ginza 8-7-13, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 11.815 JP¥
    remm plus Ginza
    Heerlijk 8.6
    143 m - Chuo-ku Ginza 8, Tokyo
    Reserveren details

Meer hotels in Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Tokyo

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin