$$$$
- Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
- Japans
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +81 3-6433-5680
Beschrijving
Wagyu beef is the star of this gastronomical show. From the opening decoratively arranged sashimi to simmered items, the chef keeps flavours light, hewing closely to Japanese traditions. From the oxtail spring rolls that follow, the restaurant becomes a wagyu kappo. Tongue and tenderloin are char-grilled, accompanied by seasonal vegetables for a splash of colour. The eye is drawn to the takiawase of oxtail soup and soup stock. Aubergine in summer and Kyoto yam in winter complete an idiosyncratic cuisine.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- JO$$$$MICHELIN 202497 m - B1F, 2-24-14 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo
- Osobano Kouga$MICHELIN 2024101 m - 2-14-5 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo
- Kasumicho Yamagami$$$$MICHELIN 2024102 m - 3F, 4-2-13 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo
Meer restaurants in Tokyo
Waar in de omgevingslapen
- Van 11.000 JP¥Roppongi Hotel S248 m - Minato-ku, Nishiazabu 1-11-6, Tokyo
- Van 3.900 JP¥APA Hotel Nishi-Azabu275 m - Minato-ku, Nishi-azabu 4-4-5, Tokyo
- Van 37.950 JP¥Grand Hyatt Tokyo538 m - Minato-ku Roppongi 6-10-3, Tokyo
Meer hotels in Tokyo
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids570 m - 6-5-1 Minami-Aoyama, Tokyo
- De Groene Gids619 m - 6-10-1 Roppongi - Minato-ku, Tokyo
- De Groene Gids673 m - Tokyo
Meer toeristische bezienswaardigheden in Tokyo
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
