Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$$
Sukiyabashi Jiro Roppongiten
3F, Roppongi Hills Residence B, 6-12-2 Roppongi, Minato-ku, Tokyo Routeplanner
Sushi
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Sushi
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

A typical meal might begin with the subtle flavour of white fish, followed by red fish, then chu-toro. After gizzard shad for the sourness come richer flavours such as horse mackerel or shrimp, then mackerel marinated in vinegar to cleanse the palate; uni and anago follow. The changes in flavour are carefully calibrated for the aftertaste that lingers in between. Underneath chef Takashi Ono’s strict demeanour toward his apprentices lies a gentle affection.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Tokyo

Waar in de omgevingslapen

  • Van 37.950 JP¥
    Grand Hyatt Tokyo
    Heerlijk 8.7
    146 m - Minato-ku Roppongi 6-10-3, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 15.375 JP¥
    Act Hotel Roppongi
    Erg goed 8.1
    410 m - Minato-ku Roppongi 7-17-15, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 21.600 JP¥
    THE LIVELY TOKYO AZABUJUBAN
    Heerlijk 8.6
    417 m - Minato-ku Azabujuban 1-5-23, Tokyo
    Reserveren details

Meer hotels in Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Tokyo

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin