Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

8
$$$$
Sazenka
4-7-5 Minamiazabu, Minato-ku, Tokyo Routeplanner
Chinees
  • Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard! De signatuur van een heel grote chef! Uitzonderlijke producten, pure en krachtige smaken, evenwichtige creaties. Hier wordt koken tot kunst verheven. Perfecte gerechten die vaak uitgroeien tot klassiekers.

Extra informatie

  • Chinees
  • Airconditioning
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Chef Tomoya Kawada adopts the idea of ‘Chinese techniques infused with Japanese spirit’ he learned from history books. He holds that true flavour is found in the lightness of taste that comes from combining dishes cooked in water and over a flame, a triumph of Japanese spirit executed with Chinese skills. We couldn’t hide our amazement at how his dishes add a lightness to the five flavours in the Chinese concept of the five agents. Ingredients imbued with a Japanese spirit in Chinese cooking breathe new life into ancient culinary tradition.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Tokyo

Waar in de omgevingslapen

  • Van 15.600 JP¥
    Elle's Shirokane Guest house
    Goad 7.8
    465 m - Minato-ku Shirokane 1-7-1, Azu Shirokane Bldg. 203, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 4.200 JP¥
    FLEXSTAY INN Shirogane
    Goad 7.2
    650 m - Minato-ku Shirogane 5-10-15, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 8.190 JP¥
    Roppongi Azabu Sunshine Resort House
    Erg goed 8
    784 m - 麻布十番3-5-7 麻布カジタマンション　207号室, Tokyo
    Reserveren details

Meer hotels in Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Tokyo

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin