Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$$
Jizozushi
2F, 3-18-5 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo Routeplanner
Sushi
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Sushi
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Motohiro Takeda makes Edomae sushi for the Reiwa era (2019–) while pursuing the history of Edomae sushi. For toppings, he faithfully follows Edomae practice; the rice, vinegared with red vinegar, is cooked in a broad-brimmed cooking pot. Changes in sushi through history are chronicled in Takeda’s offerings: Tiger shrimp folded over nori seaweed is an Edo period (1603–1868) sushi, for example, while simmered scallops are a treat from the Showa era (1926–1989). The menu lists the producing regions for each item, as well as the fish for each season.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Tokyo

Waar in de omgevingslapen

  • Van 12.029 JP¥
    Hotel Abest Meguro / Vacation STAY 71406
    583 m - Kamiosaki 2-26-5 Hotel Abest Meguro, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 12.029 JP¥
    Hotel Abest Meguro / Vacation STAY 71402
    583 m - Kamiosaki 2-26-5 Hotel Abest Meguro, Tokyo
    Reserveren details
  • Van 11.469 JP¥
    Hotel Abest Meguro / Vacation STAY 71400
    Teleurstellend 4.7
    583 m - Kamiosaki 2-26-5 Hotel Abest Meguro, Tokyo
    Reserveren details

Meer hotels in Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Tokyo

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin