4
$$$
FUSHIKINO
2F, 4-3-11 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

‘Fushikino’ is a mashup of two words, one referring to a Zen phrase, and the other meaning ‘mysterious’. Together, they suggest things that never before existed. The restaurant’s aim is to create something unprecedented, an unexpected culinary experience made possible through the trinity of food, sake and utensils. The menu lists familiar items of Japanese cuisine, but one-of-a-kind touches manifest in subtle details, such as onion soy sauce and aged ponzu sauce. Drink pairings of one cup per dish, served in sake cups lovingly produced by modern artists, are an entertaining grace note.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 10.920 JP¥
    G&R House 102
    Heerlijk 8.7
    401 m - 新宿区箪笥町1番地 水落ビル第一102, Tokyo
  • Van 10.368 JP¥
    G&R House 201
    Erg goed 8.5
    403 m - 新宿区1番地 水落ビル第一201 箪笥町, Tokyo
  • Van 11.520 JP¥
    G&R House 101
    Goad 7.4
    403 m - 水落ビル第一101 箪笥町1番地, Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving