Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

10
€€€€
Frédéric Molina au Moulin de Léré
270 route de Léré, Sous la Côte, 74470 Vailly Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Park of tuin
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Deep in the Brevon valley, this former 17C mill is run by two passionate foodies: chef Frédéric Molina, a winegrower’s son who has worked all over Europe, and his partner Irene Gordejuela, who originally hails from a small village between the Rioja and the Basque Country. The latter welcomes guests in her charming accent and oversees the wine list which gives pride of place to local and Spanish wines. The couple have a shared philosophy of eco-responsibility: they promote sustainable local agriculture, using hand-picked producers, and even use biodegradable containers. The 4- and 8-course surprise menus are a real delight, as is the excellent local bread made with organic natural sourdough.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • ca.34 €
    Auberge du Jotty
    8.8 (88 reviews)
    4.53 km - Route des Grandes Alpes, 74200 La Vernaz
    details
  • ca.26 €
    Mexcal
    9.3 (28 reviews)
    6.74 km - 930 Av. de Thonon, 74200 Allinges
    details
  • ca.50 €
    Kern
    9.7 (67 reviews)
    8.08 km - 393 route de la Tassonniere 74430 Seytroux France, 74430 Seytroux
    details

Meer restaurants in Allinges

Waar in de omgevingslapen

  • Van 84 €
    Appartement 60m2 entre lac et montagne
    Fantastisch 9.2
    329 m - Appartement dans villa à l'étage 307 route de plampéry, 74470 Vailly
    Reserveren details
  • Van 117 €
    Les Moineaux
    Fantastisch 9.1
    3.98 km - Le Borgel, 74470 Bellevaux
    Reserveren details
  • Van 60 €
    Appartement dernier étage au pied des pistes HIRMENTAZ
    Erg goed 8
    6.23 km - résidence les montagnes B appartement B138 route de hirmentaz, 74470 Bellevaux
    Reserveren details

Meer hotels in Allinges

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Allinges

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin