Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Star architect Pierre-Yves Rochon designed this elegant Restaurant and the almost 360° glazed rotunda with its country views is wonderful. The exquisite classic cuisine is prepared by Laurent Eperon and includes dishes such as roast sea bass with Périgord truffles.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids
