1
Van 25 US$ tot 50 US$
Olmsted
MICHELIN 2020
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn 11238 Routeplanner
Eigentijds
  • Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen ≤ 37€ Smullen voor maximaal 37€. Uitstekende producten die tot hun recht komen in gerechten voor een heel aantrekkelijke prijs.
  • Goede standing

Extra informatie

  • Eigentijds
  • Trendy
  • Restaurant met rookverbod
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Brunch
  • Maaltijd aan de bar
  • Restaurant

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Olmsted hasn’t lost any of its luster, with Brooklynites continuing to pack its ever-hip and happening space. Reservations are a challenge, but those lucky enough to nab a seat are treated to Chef Greg Baxtrom’s concise and thoughtfully conceived menu of starters and entrées.

Forget farm to table; this kitchen is backyard to table thanks to a blooming and expanded vegetable and herb garden. Creativity is abundant, as seen in snap pea sushi, which subs out rice for raw peas; and lobster thermidor with meaty crackers alongside a frothy lobster-Gruyère dip. While the carte changes often, a few constants remain, like the Thai green papaya salad tweaked with shaved asparagus, or a carrot crêpe draped over clams and plated on an orange dish—natch.

- De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 40 US$ tot 50 US$
    MICHELIN 2020
    40 m - 626 Vanderbilt Ave., Brooklyn 11238
  • Van 25 US$ tot 50 US$
    MICHELIN 2020
    131 m - 606 Vanderbilt Ave., Brooklyn 11238
  • Van 50 US$ tot 75 US$
    MICHELIN 2020
    256 m - 348 Flatbush Ave., Brooklyn 11238

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving