3
Van 13 US$ tot 24 US$
Okiboru Ramen
MICHELIN 2019
635 N. Broadway, Los Angeles 90001 Routeplanner
Japanese
  • Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen ≤ 37€ Smullen voor maximaal 37€. Uitstekende producten die tot hun recht komen in gerechten voor een heel aantrekkelijke prijs.
  • Eenvoudige standing

Extra informatie

  • Aangepaste

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Set on the edge of Chinatown, this laboratory-like artisanal factory of ramen draws a crowd who come here solely to savor these handmade noodles in slowly simmered broths. Order at the register, then pull up a chair to watch the staff crafting these strands behind the glass-enclosed room. This kitchen is reputed for presenting three styles of ramen as well as a handful of sides during the day. Come dinner though, the dish to beat is tsukemen, whereby the noodles are placed in neat nests on a silver tray for a quick dip in the rich and flavorful broth. Add to that the smoky and tender slices of pork, a perfectly creamy-centered soft boiled egg as well as a sheet of nori, and you have a pleasure-packed, slurp-worthy meal that is the very definition of umami. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 75 US$ tot 150 US$
    MICHELIN 2019
    1.02 km - 141 S. Grand Ave., Los Angeles 90012
  • Van 25 US$ tot 49 US$
    MICHELIN 2019
    1.07 km - 108 W. 2nd St., Los Angeles 90012
  • Van 75 US$ tot 150 US$
    MICHELIN 2019
    1.09 km - 114 E. 2nd St., Los Angeles 90012

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving