1
Van 35 US$ tot 75 US$
Balthazar
MICHELIN 2020
80 Spring St., New York 10012 Routeplanner
Frans,Amerikaans
  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken Bereidingen met kwaliteitsproducten, een vakkundige chef. Gewoonweg lekker eten!
  • Goede standing

Extra informatie

  • Frans
  • Amerikaans
  • Brasserie
  • Chic
  • Airconditioning
  • Restaurant met rookverbod
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Brunch
  • Ontbijt
  • Restaurant

Praktische informatie

MICHELIN Gids

As ageless as its beautiful patrons, the brassy and mirrored Balthazar should be called “quintessentially SoHo” because it invented the term. One of the benchmark brasseries from serial restaurateur Keith McNally, the attractive space is housed in a former tannery. Those whiffs of leather have been replaced by red awnings, scents of pastries and an excellent oyster-filled raw bar completing its Parisian transformation.

It seems as though every other table is topped with their bestselling steak frites or Le Balthazar, that towering seafood feast and signature since the late 90s. On the delicate side, sautéed skate is served with sweet raisins and tart capers; while silky beef tartare with shallots, herbs and Worcestershire spreads just like butter.

- De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 25 US$ tot 50 US$
    MICHELIN 2020
    149 m - 114 Kenmare St., New York 10012
  • Van 25 US$ tot 50 US$
    MICHELIN 2020
    163 m - 235 Mulberry St., New York 10012
  • Van 25 US$ tot 50 US$
    MICHELIN 2020
    221 m - 187 Mulberry St., New York 10012

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving