1
Van 50 US$ tot 74 US$
Le Coucou
MICHELIN 2019
138 Lafayette St., New York 10013 Routeplanner
French
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
  • Zeer goede standing

Extra informatie

  • Aangepaste
  • Prijs van het ontbijt

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Chef Daniel Rose made a name for himself when he opened Spring, his popular Paris bistro. Back here in the States, France’s favorite American expat partners with Philadelphia-based restaurateur Stephen Starr, to create a white-hot scene that’s part classic, part cool. Patrons linger late into the night amid plush velvet chairs and custom chandeliers, enjoying exceptional service and a view of the bustling open kitchen. This menu is unapologetically French, though Rose infuses his classics with a strong dose of personality, making powerful traditional dishes that may have fallen by the wayside relevant again. For instance, a selection of “gourmandises” (or more indulgent delicacies) showcases such exemplary classics as pike quenelles or sautéed sweetbreads. The latter achieves prominent flavor when paired with tomato crème, and may be tailed by beef cheek and foie gras terrine in a pitch-perfect sherry vinaigrette. In closing, a venerated rabbit dish is exceptional under the chef's lead, presented as three acts: gently braised legs in a clear consommé with an array of vegetables; stuffed saddle drizzled with a rustic pan sauce; and the rest matched with delicious mustard-enrobed cabbage. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Nabijgelegen restaurants

  • Van 25 US$ tot 49 US$
    MICHELIN 2019
    197 m - 125 Mulberry St., New York 10013
  • Van 25 US$ tot 49 US$
    MICHELIN 2019
    210 m - 53 Howard St., New York 10013
  • Van 25 US$ tot 49 US$
    MICHELIN 2019
    225 m - 186 Grand St., New York 10013

Nabijgelegen hotels

Nabijgelegen toeristische bezienswaardigheden