5
Van 98 CHF tot 360 CHF
Denis Martin
MICHELIN 2020
Rue du Château 2, 1800 Vevey Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
  • Zeer goede standing Goede wijnkaart

Extra informatie

  • Creatief
  • Trendy
  • Restaurant met rookverbod
  • Privé-eetkamer
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurant

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Experimental and fun are two words that sum up Denis Martin’s cuisine! With his perfect mastery of molecular cooking techniques, this chef is keen to revisit traditional Swiss flavours and products: calf’s milk (béton) from Fribourg, sii (a traditional dessert from Savièse), cryogenised boudin sausage, and langoustine. The surprises and sensations follow one after the other, both for the eyes and the palate! - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 58 CHF tot 175 CHF
    MICHELIN 2020
    49 m - Rue d'Italie 49, 1800 Vevey
  • Van 115 CHF tot 189 CHF
    MICHELIN 2020
    287 m - Rue d'Italie 1, 1800 Vevey
  • Van 59 CHF tot 104 CHF
    MICHELIN 2020
    292 m - Rue d'Italie 1, 1800 Vevey

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving