Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

7
$$$$
Bosq
312 S. Mill St., Aspen 81611 Routeplanner
Eigentijds
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Eigentijds
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

At this singular enclave, Chef Barclay Dodge and his team are executing seasonally inspired cooking that focuses on foraging, fermenting and local farms. The dimly lit interior might seem moody and mysterious at first, but everything about the experience is open and accommodating, from the charmingly loquacious staff to the menu format, which allows diners to customize their own tasting of four or more courses. From hand-picked spruce tips to butter from locally sourced cooperative dairy cows, this is a concept that pays attention to details—even ingredients from farther afield, like lobster from New England, gets a hit of local flavor from being grilled over juniper wood.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Aspen

Waar in de omgevingslapen

  • Van 1.192 US$
    Chateau Roaring Fork Unit 22, Spacious Condo with Beautiful River Views, 4 Blocks to Town
    21 m - 1039 E. Cooper, Aspen 81611
    Reserveren details
  • Van 303 US$
    Independence Square 301, Great Hotel Room with Excellent Location & Rooftop Hot Tub
    Erg goed 8
    128 m - 404 S. Galena Street Unit 301, Aspen 81611
    Reserveren details
  • Van 330 US$
    Independence Square 304, Stylish Hotel Room with Downtown Views & Great Location
    Voortreffelijk 10
    128 m - 404 S. Galena Street Unit 304, Aspen 81611
    Reserveren details

Meer hotels in Aspen

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Aspen

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin