11 rue de la République, 01000 Bourg-en-Bresse
Routeplanner
Moderne keuken
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen ≤ 39€
Smullen voor maximaal 39€. Uitstekende producten die tot hun recht komen in gerechten voor een heel aantrekkelijke prijs.
This is the kingdom of Stéphane Prévalet, a champion of local produce and home-made fare who enjoys pushing traditional culinary boundaries. Examples include chicory and blue cheese upside-down pie or Dombes duckling with Bugey blackcurrant. A minimalist interior decorated with birch trunks sets the scene in this trendy establishment.