Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
€€
Scratch Restaurant
2 rue des Fontanettes, 01000 Bourg-en-Bresse Routeplanner
Moderne keuken

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Ardent slow-food disciples, Estelle and Andréas Baehr enthusiastically showcase premium, fresh, organic, local ingredients and shine the spotlight on producers, as well as seeking to share their culinary vision thanks to the chatty lady of the house. Intelligently devised and flawlessly crafted, the lunch and dinner surprise menus are a masterclass of hunger obliterating perfection, illustrated by grilled white and green asparagus, served with a delicate citrus-flavoured cream further enhanced by egg yolk, confit of black garlic and puffed buckwheat. Friendly casual welcome and service. Bookings essential.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Bourg-en-Bresse

Waar in de omgevingslapen

  • Van 106 €
    Hôtel Le Griffon d'Or
    Fantastisch 9.4
    113 m - 10 rue du 4 septembre, 01000 Bourg-en-Bresse
    Reserveren details
  • Van 91 €
    Best Western Hôtel de France
    Goad 7.9
    171 m - 19 Place Bernard, 01000 Bourg-en-Bresse
    Reserveren details
  • Van 51 €
    ibis Styles Bourg en Bresse
    Goad 7.4
    501 m - 12 rue du Pavé d'Amour, 01000 Bourg-en-Bresse
    Reserveren details

Meer hotels in Bourg-en-Bresse

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Bourg-en-Bresse

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin