6
$$$
TEMPURA HANAGATAMI
5F, The Ritz-Carlton, Osaka, 2-5-25 Umeda, Kita-ku, Osaka Routeplanner
Tempura

Extra informatie

  • Tempura
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Boxed sea urchins, foods from both land and sea, and tempura to start. The tempura, fried in blended oil, is light and airy. The secret is in the batter: to reduce gluten, wheat flour is chilled to below freezing before frying. One inventive dish is tempura of sea urchin and nori seaweed. Combinations are delightful, including eel grilled without seasoning then brushed with wasabi, and Orient clams dressed with pepper flowers.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 52.900 JP¥
    The Ritz-Carlton Osaka
    MICHELIN Gids Heerlijk 8.8
    14 m - Kita-ku Umeda 2-5-25, Osaka
  • Van 6.977 JP¥
    Hotel Monterey Osaka
    Erg goed 8
    158 m - Kita-ku Umeda 3-3-45, Osaka
  • Van 7.315 JP¥
    Hearton Hotel Nishi Umeda
    Goad 7.8
    195 m - Kita-ku Umeda 3-3-55, Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving