Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

2
$$$
Hiraishi
3F, 1-9-6 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka Routeplanner
Tempura
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Tempura
  • Airconditioning
  • Niet betreden met schoenen
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

When the chef made the switch from general Japanese cuisine to tempura, he set to work refining his own style. To impart flavour to the batter, he fries it in sesame oil at high heat. Vegetables are lightly battered to bring texture; conger eel is fried in thick batter to enhance fragrance. Items are served with salt and dipping sauce and, in an unusual twist, accompanied by truffle salt. Tempura of simmered chestnuts with their inner skins on is a unique touch that attests to the chef’s experience.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Osaka

Waar in de omgevingslapen

  • Van 7.650 JP¥
    Hotel Monterey Le Frere Osaka
    Erg goed 8.5
    51 m - Kita-ku Sonezakishinchi 1-12-8, Osaka
    Reserveren details
  • Van 9.990 JP¥
    Hotel Salle de bain (Adult Only)
    Goad 7.6
    300 m - Kita-ku Sonezaki 2-5-26, Osaka
    Reserveren details
  • Van 4.800 JP¥
    Hotel Elcient Osaka Umeda
    Erg goed 8.5
    335 m - Kita-ku Sonezaki 1-2-7, Osaka
    Reserveren details

Meer hotels in Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin