Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

5
$$$
Kamigatachuka SHINTANI
1-4-21 Nakazaki, Kita-ku, Osaka Routeplanner
Chinees
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Chinees
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Owner-chef Akihito Shintani’s ‘Kamigata Chinese’ is a fusion of Chinese and Kansai (also known as Kamigata) gastronomic cultures. Traditional cuisine is cross-fertilised with Japanese ingredients such as kombu dashi, light soy sauce and white miso. His sea-cucumber dish is a good example. Suguki turnip pickles from Kyoto are used in a hot-and-sour sauce, creating a Hunan dish with unique flavours. Osaka vegetables and regional ingredients are incorporated to create a new Chinese cuisine.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Osaka

Waar in de omgevingslapen

  • Van 11.560 JP¥
    Liz4 Guest House Liz Nakazakicho
    Erg goed 8.3
    66 m - Kita-ku Nakazaki 1-5-13, Osaka
    Reserveren details
  • Van 13.728 JP¥
    Liz3 Guest House Liz Nakazakicho
    Erg goed 8.1
    66 m - Kita-ku Nakazaki 1-5-13, Osaka
    Reserveren details
  • Van 15.895 JP¥
    Liz5 Guest House Liz Nakazakicho
    Erg goed 8.3
    66 m - Kita-ku Nakazaki 1-5-13, Osaka
    Reserveren details

Meer hotels in Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin