$$$$
- Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
- Sushi
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +81 6-6361-1622
Beschrijving
The location near Tenjimbashi Kitazume offers guests views overlooking the Ōkawa River as they feast on sushi. Tadashi Hoshiyama directs his passion towards Edomae-style. The nigiri is shaped like the graceful hull of a ship, much like the craft plying the river below. Rice is seasoned with red vinegar and salt, harmonising with the sushi toppings. The marinating with kombu kelp and vinegar and the preparation of the toppings display the skills and inquisitive mind of the sushi artisan.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- L'angolo$$$MICHELIN 2024193 m - 1-12-1 Tenjimbashi, Kita-ku, Osaka
- Sakeya Sakana Yoshimura$$MICHELIN 2024270 m - 1-13-21 Tenjimbashi, Kita-ku, Osaka
- Ramen Hayato$MICHELIN 2024324 m - 1-2-2 Minamimorimachi, Kita-ku, Osaka
Meer restaurants in Osaka
Waar in de omgevingslapen
- Van 9.743 JP¥Aqua cite KITAHAMA243 m - Chuo-ku Kitahama 1-1-12, Osaka
- Van 5.780 JP¥NM61 Liz Osaka Castle288 m - Kita-ku Tenma 4-4-11, Osaka
- Van 6.800 JP¥NM41 Liz Osaka Castle288 m - Kita-ku Tenma 4-4-11, Osaka
Meer hotels in Osaka
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids489 m - Osaka
- De Groene Gids1.54 km - Osaka
- De Groene Gids2.75 km - Osaka
Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
