Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

9
$$$
Sushi Sanshin
2-7-14 Uchikyuhojimachi, Chuo-ku, Osaka Routeplanner
Sushi
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Sushi
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Treasuring and refining classic techniques is owner-chef Yoshitaka Ishibuchi’s creed. While drawing on the techniques of edomae, he has a trick or two of his own. Tiger prawns filleted in the ‘double-door’ style and firefly squid pounded before being shaped are unique offerings. Involved with the rice from before its harvest, he insists on rice from Shiga Prefecture grown specially for him. The ‘Sanshin’ in the name refers to a Zen term that expresses the proper attitudes of a chef.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Osaka

Waar in de omgevingslapen

  • Van 19.000 JP¥
    Shirakabanoyado - Uchikyuhoji
    Fantastisch 9.1
    100 m - Chuo-ku Kyuhoji-cho 2−3−14, Osaka
    Reserveren details
  • Van 10.416 JP¥
    MELL-THEATHER - Vacation STAY 10360
    127 m - Chuo-ku Tanimachi 5-6-33 MELL-THEATHER, Osaka
    Reserveren details
  • Van 4.800 JP¥
    Mell theater
    Fijn 6
    127 m - Chuo-ku Tanimachi 5-6-33, Osaka
    Reserveren details

Meer hotels in Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin