7
$$$
ORIGIN
1-4-3 Tsuriganecho, Chuo-ku, Osaka Routeplanner
Frans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Frans
  • Airconditioning
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Chef Tetsu Yoshida prizes ‘cuisine whose ingredients you can see’. Each plate and its seasonings are prepared simply, giving the ingredients top billing. The emphasis on fish in the set menus showcases the attractions of Yawatahama, Ehime Prefecture, Yoshida’s hometown. Seafood arriving fresh from Yawatahama fishing port is prepared using techniques he developed in the south of France. His signature dish is soupe de poisson with crispy grilled tilefish.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 5.900 JP¥
    Toyoko Inn Osaka Temmabashi Otemae
    Goad 7.6
    223 m - Chuo-ku Ote-dori1-4-15, Osaka
  • Van 4.500 JP¥
    Hotel Keihan Tenmabashi
    Goad 7.2
    224 m - Chuo-ku Tanimachi 1-2-10, Osaka
  • Van 4.300 JP¥
    Hotel Osaka Castle
    Goad 7.2
    267 m - Chuo-ku Tenmabashi Kyomachi 1-1, Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving