2
$$$
Kyobashi Tempura Fukamachi
2-5-2 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo Routeplanner
Tempura
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Tempura
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Masao Fukamachi has been walking the path of the chef for half a century. He adjusts the batter for each type of tempura, concentrating his experience in practiced movements as he manages two cooking pots. As he heats uni wrapped in oba, he enhances its fragrance and draws out the umami, demonstrating his formidable skills. Supporting the owner-chef are his two sons. Heirs to his expertise in Edomae cooking, the two young men are following in their father’s footsteps.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 12.276 JP¥
    remm Tokyo Kyobashi
    Heerlijk 8.6
    34 m - Chuo-ku Kyobashi 2 Chome-6, Tokyo
  • Van 12.700 JP¥
    Daiwa Roynet Hotel Tokyo Kyobashi PREMIER
    Heerlijk 8.8
    110 m - Chuo-ku Kyobashi 2-8-20, Tokyo
  • Van 5.400 JP¥
    Hotel Intergate Tokyo Kyobashi
    Erg goed 8.5
    115 m - Chuo-ku, Kyobashi 3-7-8, Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving