8
$$$$
Harutaka
6F, 8-3-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Routeplanner
Sushi
  • Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard! De signatuur van een heel grote chef! Uitzonderlijke producten, pure en krachtige smaken, evenwichtige creaties. Hier wordt koken tot kunst verheven. Perfecte gerechten die vaak uitgroeien tot klassiekers.

Extra informatie

  • Sushi
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Sometimes our connections intervene to change our lives. Harutaka Takahashi’s mischievous youth in Asahikawa took a turn for the better when, through a tempura master who was a close friend of his potter uncle, he landed a job at Sukiyabashi Jiro. Like Ravel’s Bolero, sushi here is presented with a particular rhythm, building toward a crescendo of sweetness, sourness and temperature in harmony. Destiny is in the taste and texture of every piece of sushi at Harutaka.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 20.610 JP¥
    Hotel The Celestine Ginza
    MICHELIN Gids Heerlijk 8.8
    59 m - Chuo-ku, Ginza 8-4-22, Tokyo
  • Van 6.650 JP¥
    Ginza Grand Hotel
    Goad 7.3
    135 m - Chuo-ku, Ginza 8-6-15, Tokyo
  • Van 19.869 JP¥
    Dai-ichi Hotel Tokyo
    Heerlijk 8.7
    165 m - Minato-ku Shinbashi 1-2-6, Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving