$$$
- Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
- Frans
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +81 3-6450-5297
- Website : : https://www.lature.jp/
Beschrijving
Takuto Murota fulfils all responsibilities regarding his ingredients. As a licensed hunter, he can ensure his game is in the best condition; in his kitchen, he serves it in delicious dishes, honouring the animal’s precious life. He uses time-honoured techniques like pâté en croute and baking in pie crust to draw out the meat’s true flavour. His venison macarons, suggested by boudin noir, are an innovation born of his philosophy of using every part of the animal.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- Mono-bis$$MICHELIN 202477 m - 2-8-12 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
- MONOLITH$$$MICHELIN 202482 m - 2-6-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
- Benoit$$$MICHELIN 2024232 m - 10F, La Porte Aoyama, 5-51-8 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
Meer restaurants in Tokyo
Waar in de omgevingslapen
- Van 11.400 JP¥Sakura Fleur Aoyama286 m - Shibuya-ku, Shibuya 2-14-15, Tokyo
- Van 34.927 JP¥TRUNK (HOTEL)MICHELIN Gids576 m - 5-31 Jingumae, Shibuya-Ku, Tokyo
- Van 26.320 JP¥New Art Building - Vacation STAY 95699582 m - Jingumae 5-30-3 New Art Building, Tokyo
Meer hotels in Tokyo
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids590 m - Tokyo
- De Groene Gids640 m - Aoyama-dori, Tokyo
- De Groene Gids819 m - 6-5-1 Minami-Aoyama, Tokyo
Meer toeristische bezienswaardigheden in Tokyo
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
