$$$$
- Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Extra informatie
- Japans
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +81 75-344-8000
Beschrijving
The soup in a jet-black bowl consists only of onion in a seasoned broth. The dish’s composition is striking, suggesting moonlight dancing on the water’s surface. Flavours shift ephemerally, at times like a carving by Michelangelo where every last vestige of the unwanted is removed to achieve perfection, and at others presenting the beauty of the unfinished. The cuisine of Ogata draws out the flavours inherent in the ingredients, boldly yet delicately and at times ruggedly honestly.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- Ayanokoji Karatsu$$$MICHELIN 202494 m - 113-1 Yadacho, Shimogyo-ku, Kyoto
- Mescita Pane e Vino$$MICHELIN 2024214 m - 277 Tenjinyamacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- Kentan Horibe$$$MICHELIN 2024223 m - 273 Tenjinyamacho, Nakagyo-ku, Kyoto
Meer restaurants in Kyoto
Waar in de omgevingslapen
- Van 22.500 JP¥Yado Kiramachi10 m - Shimogyo-ku Shinkamanza cho 722, Kyoto
- Van 3.276 JP¥EN HOTEL Kyoto72 m - Shimogyo-ku Nishinotoin Dori Shijo Minami Hairu, Kyoto
- Van 5.370 JP¥Mitsui Garden Hotel Kyoto Shijo83 m - Shimogyo-ku Nishinotoin-dori Shijo-sagaru Myodenji-cho 707-1, Kyoto
Meer hotels in Kyoto
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids668 m - Kyoto
- De Groene Gids1.01 km - Oike-agaru - Karasuma-dori - Nakagyo-ku, Kyoto
- De Groene Gids1.04 km - Omiya-dori, Kyoto
Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
