Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$
Gosho Iwasaki
660 Otsucho, Nakagyo-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

The kaiseki embodies the maxim, ‘cooking makes the person’. Owner-chef Iwasaki’s mature techniques and unforced Kyoto sophistication reveal themselves in his cuisine. In his nabe cooking, he prepares each dish in front of his customers to ensure they don’t miss the fresh-cooked aroma. The beef and slightly bitter taste of edible wild plants in the Spring Bitter Stew put the soul at ease. The rice in an earthenware pot is prepared using Koshihikari rice from his hometown of Kyotamba.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kyoto

Waar in de omgevingslapen

  • Van 23.760 JP¥
    Hotel Kado Gosho-Minami Kyoto
    Heerlijk 8.9
    175 m - Nakagyo-ku Okura-cho 206, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 29.448 JP¥
    Tsuyukusa-an
    Goad 7.9
    211 m - Nakagyo-ku Fukuyacho 737-3, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 11.025 JP¥
    Guesthouse Raku
    Heerlijk 8.7
    216 m - Nakagyo-ku Kusunoki-cho 588-2, Kyoto
    Reserveren details

Meer hotels in Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin