Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$
Yakitori Torisen
3F, 1-4-26 Dojima, Kita-ku, Osaka Routeplanner
Yakitorispecialiteiten
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Yakitorispecialiteiten
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Kyohei Obana pours his soul into each complete yakitori, grilling only chicken raised by like-minded producers in Tanba-Sasayama. He presents the first skewer of thigh meat by hand. Hearts are cut in half and shared between two guests. Pieces too small to skewer are served as gyoza dumplings. The dashi from bones finds its way into zosui and oyakodon (a bowl of rice topped with chicken and eggs). Obana does his best to use every part of the precious lives his meat has lost.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Osaka

Waar in de omgevingslapen

  • Van 19.240 JP¥
    Zentis Osaka
    Fantastisch 9
    165 m - Kita-ku Dojimahama 1-4-26, Osaka
    Reserveren details
  • Van 6.019 JP¥
    Hotel Elsereine Osaka
    Erg goed 8.3
    218 m - Kita-ku Dojima 1-5-25, Osaka
    Reserveren details
  • Van 7.650 JP¥
    Hotel Monterey Le Frere Osaka
    Erg goed 8.5
    250 m - Kita-ku Sonezakishinchi 1-12-8, Osaka
    Reserveren details

Meer hotels in Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin