7
$$$$
Kioicho Fukudaya
1-13 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo Routeplanner
Japans
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Niet betreden met schoenen
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Inspired by the original owner-chef’s close friendship with Kitaoji Rosanjin, the current chef is the proud owner of numerous wooden signs, calligraphy and crockery. Striving for harmony of beauty and flavour, he moves with the times, such as incorporating Western ingredients. Entering the dining room to greet his guests, the chef distributes takikomi-gohan (rice seasoned with soy sauce and boiled with various ingredients) himself. The courteous hostess offers gracious service in the tatami-mat rooms.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 28.738 JP¥
    Hotel New Otani Tokyo Garden Tower
    Erg goed 8.4
    94 m - Chiyoda-ku Kioicho 4-1, Tokyo
  • Van 47.817 JP¥
    The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.3
    108 m - Chiyoda-ku, Kioicho 1-2, Tokyo
  • Van 70.120 JP¥
    Hotel New Otani Tokyo EXECUTIVE HOUSE ZEN
    MICHELIN Gids Heerlijk 8.9
    216 m - Chiyoda-ku Kioicho 4-1, Tokyo

Wat te zien of te doenin de omgeving